Affettatrici manuali in estinzione dal 1890, taglia salumi anche elettriche, a manopola, a volano, miste elettriche e a mano, taglia verdure d’epoca, gamma completa di Berkel, bilance, bascule, staserè, bilance a piatti, bilance ad orologio, portate da gr 10 a kg 500, sempre d’epoca, macinacaffè combinati tritacarne, tritaformaggio, tritaghiaccio, tritaverdure, macchine da gelato d’epoca.

Le affettatrici manuali Berkel a volano rosse autentiche, provenienti da Rotterdam-Olanda, anche chiamate “le Ferrari del salumiere” sono state selezionate e acquisite proprio in Olanda da me personalmente negli ultimi anni. Nonostante membri della mia famiglia siano residenti a Rotterdam, mi è quasi impossibile trovare una sola macchina in Olanda disponibile alla vendita, data l’enorme richiesta da tutte le parti del mondo di queste meravigliose opere d’arte non solo per tagliare assolutamente a regola d’arte il prosciutto crudo ma per l’enorme fascino trasmesso da un meccanismo automatico perfetto.
Esso è così semplicemente complicato, che riesce a sbalordire ogni deprimente teoria moderna nel campo di tagliare un salume ad una velocità simmetrica di avanzamento e taglio, permettendo di non bruciare il salume, mantenendo tutto il suo profumo, il suo sapore e la perfetta sottigliarità continua della fetta (stò parlando di salumi con la S maiuscola, tipo Langhirano, San Daniele ed altri rari che non si trovano in vendita nei supermercati, ritornando sempre indietro con i veri sapori, i vecchi metodi e i sani principi).
Oltretutto, l’acquisto di una Berkel è sempre un investimento assolutamente sicuro, il dato di fatto è che trent’anni fà queste macchine valevano esattamente la metà !
Una Berkel è sempre un investimento rivalutabile, in contanti e subito.
Le macchine vengono smontate fino allo zero di pezzo, poi tutti i pezzi vengono puliti, sverniciati (non sabbiati), quindi revisionati o sostituiti, alcuni stuccati, verniciati, lucidati, cromati, poi il montaggio paziente e sapiente, e il risultato è molto meglio del nuovo. Vedere per credere!

Su ordinazione sono in grado di soddisfare qualsiasi richiesta di esemplari d'epoca introvabili, rarissimi, revisionati oppure conservati, immediatamente e con garanzia di autenticità. Massima serietà e precisione, riservatezza, garanzia legale e fiscale.  Eseguo vendita, assistenza e restauro.

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In questo momento abbiamo disponibili diversi modelli già restaurati e pronti per l'acquisto, Vi aspetto per vedere di persona la Berkel che Voi cercate.................

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Qualche articolo può essere a riferimento di un altro simile comunque disponibile, dato un ricambio costante di mobili e oggetti.
Ritengo inopportuno fornire i prezzi degli articoli per telefono considerata l’impossibilità di poter valutare pezzi di così alto livello senza vederli realmente!

Tutte le Affettatrici sono corredatie da certificato specifico di autenticità, provenienza, epoca e garanzia. Non fornisco rivenditori.